DIETA COLETIVA SE FIRMANDO

"O traçado das linhas coloridas me encanta, aumentando cada vez mais a minha criatividade."

Tânia Maria D. Santos

Amigas, a dieta coletiva vai bem. Do dia 12/01 até hoje, 01/02, perdi e não estou procurando, 1,2kg.

Está melhor que a encomenda. Não deixei de comer nada: picolé, pirulito, bala de goma...mandioca frita, batata palha, arroz que eu amo, feijão...Só cortei quase metade de tudo. Dá pra ver que eu comia bem, não é? E errado. Por isso coloquei frutas como meta da semana. Não alcancei, não comi fruta ao invés de pão com café.Ainda não consegui a fruta no lanche.É muito difícil trocar o café com pão. Mas reduzi esta dupla, isto eu fiz.

Estou boicotando meu olhar. Confirmo aqui que se come com os olhos. Hoje ainda pego o que

vejo mas devolvo para onde estava e não como SÓ PORQUE ESTÁ À VISTA!Aleluia!!!!!!!!

Continuando a refrescar minha memória sobre o valor dos alimentos, vamos ver hoje a

GOIABA,

A FRUTA DO ADEUS À IMUNIDADE BAIXA

Podendo ser colhida de janeiro a abril e de agosto a outubro,a goiaba nos brinda com 3 qualidades essenciais:

baixo teor calórico,

poder antioxidante,

boa quantidade de fibras solúveis.

Pelo baixo teor calórico é ótima opção para se comer entre as principais refeições.100g de goiaba vermelha tem 54 calorias.

As fibras, tanto na polpa quanto na casca, garantem a sensação de saciedade.

O licopeno, que dá cor vermelha _a branca não tem_ é poderoso antioxidante , reforçado com a vitamina C igualmente antioxidante.Com uma unidade média da fruta (100g) você consome 100%da necessidade diária da vit.C. E a nutricionista Elizabete Elvira de Paula diz mais:"Por ser rica em fibra , ela ajuda no funcionamento do intestino.Sem falar que alguns estudos mostram que médicos a indicam como antibiótico a crianças, para combater as bactérias que estão no intestino, conferindo, assim, seu poder bactericida".

A goiaba ainda é fonte de vitamina A, vitaminas do complexo B e Potássio.

Cada 100g da fruta vermelha contém:

calorias- 54kcal

carboidratos- 13g

proteína- 1,1g

fibra alimentar- 6,2g

lipídios- 0,4g

magnésio- 7mg

fósforo- 15mg

potássio- 198mg

manganês- 0,09mg

ferro- 0,2mg

cobre- 0,04mg

zinco- 0,1mg

vitamina B6- 0,03mg.

Uma dica: a goiaba branca tem mais potássio mas não tem licopeno. É bom intercalar as duas no cardápio da semana.

SUCO ANTIOXIDANTE

Bater no liquidificador:

1 goiaba madura picada com casca

1 tomate maduro picado

1 copo (250ml) de água filtrada.

Coar e adoçar com mel.

Beber em seguida.

Ah!!! e quando não pesar onde não deve, que tal...

isto?

e isto?

e isto?

e isto?

e mais isto?

E aí?

Quem vai querer goiaba??????

Beijos lambuzados de goiabada.

Iêda