quinta-feira, 4 de junho de 2009

PIMENTAS...

"Às vezes ouço passar o vento, e, só de ouvir o vento passar, vale a pena ter nascido."
Fernando Pessoa





"Chile-Head é uma expressão da língua inglesa que pode ser traduzida como "conhecedor de pimenta". Ser um Chile-Head é um negócio sério. Significa expressão e devoção a todas as coisas relacionadas às pimentas, não apenas "o quanto arde?, mas sua duração na boca, o sabor que permanece, o crescimento, o cultivo e a cozinha, entre outras. Mas o que existe de tão profundo em gostar de pimentas?

     A razão é que quando se come pimentas um componente químico encontrado dentro delas, chamado de capsaicina, irrita células específicas do nosso organismo relacionadas à dor. Existem células receptoras da dor localizadas por toda a boca, nariz e garganta. Quando seus nervos captam a dor induzida pelo componente químico destas células, elas imediatamente começam a transmitir mensagens de dor para seu cérebro.

     Seu cérebro recebe estes sinais e respondem automaticamente produzindo endorfinas (nosso combatente natural para a dor) . Essas endorfinas agindo contra a dor, ao mesmo tempo, criam uma sensação temporária de euforia, dando a pessoa que come pimentas, uma sensação de bem estar.

     Outras respostas do organismo incluem aumento do batimento cardíaco, aumento do metabolismo, aumento da salivação para tentar refrescar a boca e aumento da sudorese. Seu nariz também começa a escorrer e o trato gastrointestinal trabalha com maior velocidade. Amantes de comidas quentes e condimentadas logo começam a desejar sempre estas sensações quando comem e são logo apanhadas comendo mais pimentas.

     Muito científico, então esqueça e apenas aproveite o sabor ardente deste condimento e faça sua refeição apenas pelo prazer!" (texto encontrado em  http://www.geocities.com/NapaValley/1819/  )

Mas as minha pimentas são o doce resultado de pontos combinados pela minha aluna Rosemary: ponto caseado, nozinhos, haste e ponto renascença. 


De forte só ficaram as cores e a beleza do trabalho, não acham?

Um abraço a todas as amigas que por aqui passarem. Aos amigos também.

13 comentários:

Daniéli Busanello disse...

Oi Iêda! Como vai? Deixei um selinho nota 10 para você lá no meu blog...
Um beijo!

Nilda Biagio disse...

Olá Iêda
Lindo trabalho!!!
Bj
Nilda

Sue Arteira disse...

Oi Minhosa,
tá lindo.
Eu estou aqui com linhas, agulhas e tecidinhos para bordar, mas cadê o tempo pra isso? hehe
Bj

Iêda Klein disse...

Oi, Daniéli, agradeço o carinho ao me dar o selinho! É o meu 1º 10! Ôba!!!!!!!
Beijos

Iêda Klein disse...

Sue querida!
Já estava sentindo falta de alguém me chamar de Minhosa! Que bom ver você aqui!Não suma por tanto tempo, sim?
Beijos

Iêda Klein disse...

Nilda,,
Agradeço sua gentil visita.
Cheguei agora do seu blog lindo. Cada cachecol de encher os olhos!!!
Beijos,Iêda

Juliana Noronha disse...

Ólá Iêda,
É maravilhoso o seu bordado, adorei o seu blog.
um grande abraço
Juliana

Claudiele disse...

Oi querida, tbem fiquei mto feliz de ver sua visita... claro q vamos nos visitar sempre... adorei seu blog, tem ideias mto belas... parabéns!!! bjus!!!

Giovana disse...

Oi Iêda,
Perfeitas! Seus bordados são lindos... e por falar nisso, quanta novidade! Já vi que não posso demorar de vir até aqui.
Tenha um otimo restinho de semana.
Bjs,
Giovana

Menino Falk disse...

Iêda, adorei este bordado. Parabéns! Beijos!

Juliana Noronha disse...

Olá Iêda,
fiquei muito feliz com a sua visita, obrigada pelo carinho.
um ótimo fim de semana,
beijos
Juliana

Argery Araya C. disse...

OLA amiga blooquera que bonitos tus bordados la felicito y resiva en fuerte abrazo a la distancia desde este my pequeño pais COSTA RICA CENTROAMERICA Y DIME DONDE ENCUENTRAS ESOS DIBUJOS, QUE DIOS TE BENDIGA.

isabel tiago disse...

Que perfeição de trabalho.